Egr.
Come ben sapete, alla fine del 2010, il nostro comune, ha intrapreso con il Last Minute Market, spinoff dell' Università di BOLOGNA, un rapporto che durante il 2011 ha consentito la formalizzazione di un attività per il recupero delle eccedenze alimentari prodotte dai supermercati, eccedenze da destinarsi a fini sociali. I beneficiari di queste eccedenze sono la mensa Caritas, Casa l'Orizzonte comunità per disabili, la costituzione di pacchi famiglia. L'attività, svoltasi sul territorio ha visto la partecipazione di 2 supermercati e parzialmente di un punto Conad di Lecco. Altri punti vendita interpellati hanno evidenziato una serie di difficoltà a collaborare con noi, risultando di fatto indisponibili ad aderire al progetto. Il Comune di Lecco, nella veste dell'assessorato ha ovviamente demandato alle associazioni in modo pratico la raccolta dell'eccedenza svolgendo invece come ente pubblico, un ruolo di promotore, attivatore e intermediario tra associazioni e punti vendita. Questo ruolo dell'ente locale è per altro pienamente rientrante nella mission del progetto last minute. Last Minute Market, come spinoff ha cessato, come da contratto al 31/12/2011, l'attività diretta essendo la stessa attività solo di supporto ed avvio al progetto ed essendo oramai l'ente in grado di muoversi autonomamente. L'attività si è ulteriormente potenziata grazie anche al fatto che sul territorio, nell'aprile del 2011, è stato attivato un punto di raccolta delle eccedenze, ubicato presso via Montessori denominato "Montessori Market". Questo centro, nato dalla collaborazione tra Caritas “Unità Pastorale Madonna alla Rovinata” Consorzio Consolida e Comune di Lecco, all'interno del progetto di coesione sociale "Diapason” potremmo definirlo un minimarket sociale dell'eccedenza in cui vengono bi settimanalmente preparati e distribuiti dei pacchi famiglia. A completamento dell'illustrazione di quanto fatto in questo settore, vi è da indicare anche la collaborazione con il Banco Alimentare con il quale storicamente il comune ha avuto un rapporto attraverso l’ elargizione di un offerta in proporzionale al numero di aiuti che lo stesso Banco effettuava sul territorio. Nel 2011 siamo invece riusciti ad avere come progetto, una cessione di merce direttamente al Montessori Market.
Nell'ultima settimana del 2011, abbiamo infine dato luogo ad una iniziativa denominata "UNA SPESA PER TUTTI" che ha visto in sinergismo il Consorzio Consolida, Caritas, Croce Rossa Italiana e i Volontari dell'associazione S. Vincenzo. Questa iniziativa che non si basava sul recupero dell'eccedenza ma sulla donazione di alimenti acquistati dai clienti frequentanti in punto vendita Bennet di piazza Caleotto nel periodo natalizio, ha avuto la peculiarità di vedere un sinergismo tra associazioni che hanno un obiettivo comune. Questo assessorato in accordo con Consolida alla fine dell'evento, ha deciso di lasciare tutto il raccolto quantificato in circa 6000 kg di alimenti, alla Croce Rossa e all'associazione S. Vincenzo.
Dal punto di vista economico, il comune ha investito una tantum 12000 € con lo spinoff Last Minute Market per l'anno 2011, oltre ai 3500 € che annualmente e storicamente vengono devoluti al Banco Alimentare. Abbiamo ricevuto infine l'importo una tantum di 3000 € da SILEA come co finanziamento all'evento per la riduzione del quantitativo dei rifiuti che le eccedenze dei supermercati avrebbero alternativamente prodotto.
I numeri di alimenti raccolti sono i seguenti:
5373 kg di alimenti recuperati per un equivalente economico di mercato pari a € 40719 (come da bolla di scarico dei punti vendita). A questo vanno aggiunti 4737 kg di cui non è possibile quantificare il valore commerciale perché derivanti o da produzione interna (orti di via Montessori con frutta e verdura) o di provenienza da parrocchie, colletta alimentare, Banco alimentare Onlus.
Ivano Dr. Donato